Sève :

Liquides absorbés par les plantes au moyen de leurs poils absorbants sur les racines (sève brute). Après leur élaboration, sous l'influence de la fonction chlorophyllienne, ces liquides deviennent propres à l'assimilation (sève élaborée) et fournissent aux tissus les matériaux dont ils ont besoin pour s'accroître.